本日の執行洋隆お料理レシピは・・・

 

削り節も踊る卵を使わない健康お好み焼き！

 

今回もチョー簡単でウマいんです

 

是非是非お試しください

まずは今回の目玉

 

長芋

 

ミキサーでぐるぐるんに回しこのように

 

合わせて米粉と片栗粉をだいたい同量入れ、水も足してかき回します

↑写真よりかき回して下さいね♪

ここに具材を投入です

 

・キャベツの千切り

・和だしの粉のみ

・ねぎのみじん切り

・紅しょうが

全て役者がそろったら・・・

 

またかき混ぜる

フライパンにごま油をひいて熱する！

 

イイ感じになったら先程の生地って言うんでしょうか！？をフライパンに好きなだけin！

 

直ぐにお好きなトッピング具材を上乗せ

 

今回はミックスお好み焼きって事で

 

・豚バラ

・えび

・いか

・たこ

・お餅

 

お餅は最高に合いますよ♪

ほどほどに焼けたら裏返し♪

 

具材モリモリの場合はひっくり返すのを慎重に！

 

皿に移して

 

・お好み焼きソース

・マヨネーズ

・青のり

 

を綺麗に演出下さい

からの

 

最後に鰹節をのせ

 

頂きます‼

 

フワッとカリッと最高に美味です！

 

皆さんも是非！

 

因みにフライパンは直径26㎝を使用してます

 

執行洋隆