最近、巷ではトルコ産の松茸が出回ってるようです。風味・香り・味ともに日本産に一番近いようです。その他の輸入国は、ノルウエー・韓国・中国・カナダ・アメリカなどあるようですが、なかでもトルコ産の松茸が低価格、そして風味で人気があるようです。輸出国の人たちは、松茸の香りがゴミの臭いがするなどと食べることが少なく人気もないようです。ヨーロッパでは、セップ(仏）・ポルチーニ(伊）などのキノコが日本の松茸のような人気で高価・美味しいと言われています。ちょうど、マイタケのような味でしたが、ソテーやパスタと併せて出されることが多いです。皆様も秋の味覚トルコ産の松茸を一度お試しください。天国社・姪浜会館では来る11月21日・秋のイベントを行います。ぜひこぞってご参加下さいませ、素敵なお土産もお楽しみに！　姪浜会館　齊藤龍也