最近ぐっと冷え込み、いよいよ冷たい冬がやってきますね
私のささやかな畑ではピーナツとサツマイモの収穫が終わりました



この間のお休みには、ニンニクを植えました
次のお休みでインゲンを植える予定にしております

ピーナツってどうやって収穫するの？と聞かれました
案外知らない人も多いようですが、
サツマイモ同様、土の中にたくさんできます



私はこのピーナツで、自家製ピーナツバターなどを作ります
添加物無しの甘いピーナツバターを塗ったパンは絶品です
ピーナツ和えや、ピーナツをまぶした揚げ物も美味しいです。

食べる事が好きで畑もすきで
お料理も好きな私は、
週末はいやしの里で定食を作らせていただいております

みなさまが安心しておいしいものを召し上がっていただけるように
日々がんばっております
お近くに来られる際は是非お越しくださいませ

福岡会館　保永