こんばんは。ようやく本来の気温になってきたここ最近です！
って、ことで鍋シーズン！この上ないほど大好きな白菜が毎晩活躍する時期を迎えました！迎えました！
とは、言っても水炊きか白菜と豚肉のミルフィーユが主流です。
この２つの献立に共通するのが、ポン酢とゆずごしょう！ゆずごしょう！

ゆずごしょう！

父の作る、ゆずごしょう！

おいしい！

香り

辛さ

塩分

色

我が父の手作りですが、最高のゆずごしょう

鍋に味噌汁に豚汁に豆腐に馬刺しにうどんに納豆に、、

色々と合うんです

我が家のゆずごしょうが無くなってきたので、そろそろもらいに帰らねば！
ほぼ毎日使うので、無くなるのがはやいのです。。

アートフラワー　森