皆さまこんにちは。

スフォリアテッラという食べ物をご存知でしょうか。

スフォリアテッラとは、イタリアのナポリ地方で有名な焼きお菓子です。

その名称はイタリア語で”ひだを何枚も重ねた”という意味らしく

その名の通り、生地が何枚にも重ねられており中にクリームが入っていて、

外はパイのようなサクサクという感じではなくバリバリしていて

中はトロッとクリームが・・

このスフォリアテッラの専門店が博多駅のマインぐ博多にあるのでぜひ食べてみてください。

業務部　藤原